🎈材料 （2-3人份量） 排骨 1碗 冬瓜 2片 豆卜 8粒 鹹蛋 1隻 薑 數片 芫荽蔥 適量 清雞湯 50 […]

  📌材料： -王朝無激素慢熬清雞湯 -RoyalFarmHealthyChicken 無激素雞髀肉

二人份量 材料： 王朝冬蟲夏草滴雞精 2包 王朝慢熬無激素雞湯 1包 無激素雞髀肉 半塊 大花菇 2隻 已發花

好快又過📆農曆新年喇🐰食團年飯👨‍👩‍👧‍👦唔想出去同人迫，不如喺屋企🏡煮個雲吞雞啦，簡簡單單，材料又易準備♥️

就快做冬喇，所謂冬大過年，有冇諗過做冬果時整個熱辣辣湯羹食下？平時港式碗仔翅好似平平無奇，但只要用啲心思，講究下食材，其實都見得大場面架！今日就同大家分享下，有花膠有冬菇，但係十分方便又矜貴既碗仔翅做法。

今次為大家分享花雕酒溏心蛋做法，材料好簡單，主要係王朝無激素慢熬清雞湯、花雕酒、雞蛋、杞子，因為雞湯係嚴選台灣無激素雞隻，85°C低溫慢煮熬製6個鐘，令醉雞汁充滿原雞鮮味，唔洗再落其他調味，而且無添加味精，不含防腐劑、脂肪、色素，所以醉雞汁望落好清透，味道清香又帶點餘韻！

今次同大家介紹簡易海南雞飯！平時想食海南雞，特登浸一隻雞，覺得有啲多，浸半隻又好嘥心機時間，所以用電飯煲一次過煮油飯同浸兩隻雞髀，就啱啱好喇！記得用清雞湯係必要㗎，用濃縮嘅清雞湯可以短時間令雞入味，飯又入味，用水係做唔到個效果！同埋唔建議用急凍雞髀，會唔夠滑，比較推薦用冰鮮雞髀，新鮮啲，就算短時間內都做到滑溜既雞髀！

今次同大家介紹蟹肉西班牙飯，其實唔洗特別買靚海鮮返嚟煮，用急凍即食海鮮都一樣好好食，但重點係煮海鮮時火力要細，太大就縮水同柴㗎啦，加上用王朝無激素慢熬清雞湯，唔使點特別調味都做到好食嘅有味飯，信我！屋企都可以煮到出面餐廳水準呀！

今次同大家介紹個懶人料理，冬菇滑雞飯！做法超簡單方便，只要將材料洗洗切切，然後加入王朝無激素慢熬清雞湯代替清水，把所有材料放入電飯煲，就可以出廳睇電視等食就得㗎喇！而最後煮出嘅米飯吸收所有雞湯精華，冬菇同雞嘅味道盡在粒粒米飯中，效果同煲仔飯不相伯仲，暖胃又好味道！

今次同大家介紹螞蟻上樹，呢道開胃好餸飯嘅川菜，其實即係粉絲肉碎！做法簡單，只要加入王朝無激素慢熬清雞湯代替清水，就可以省卻複雜厚重嘅調味料，而粉絲肉碎吸晒啲湯汁，單吃或送飯同樣惹味！