王朝清雞湯食譜 – 花雕溏心蛋

今次為大家分享花雕酒溏心蛋做法,材料好簡單,主要係王朝無激素慢熬清雞湯、花雕酒、雞蛋、杞子,因為雞湯係嚴選台灣無激素雞隻,85°C低溫慢煮熬製6個鐘,令醉雞汁充滿原雞鮮味,唔洗再落其他調味,而且無添加味精,不含防腐劑、脂肪、色素,所以醉雞汁望落好清透,味道清香又帶點餘韻!

王朝清雞湯食譜 – 簡易海南雞飯

今次同大家介紹簡易海南雞飯!平時想食海南雞,特登浸一隻雞,覺得有啲多,浸半隻又好嘥心機時間,所以用電飯煲一次過煮油飯同浸兩隻雞髀,就啱啱好喇!記得用清雞湯係必要㗎,用濃縮嘅清雞湯可以短時間令雞入味,飯又入味,用水係做唔到個效果!同埋唔建議用急凍雞髀,會唔夠滑,比較推薦用冰鮮雞髀,新鮮啲,就算短時間內都做到滑溜既雞髀!

王朝清雞湯食譜 – 蟹肉西班牙飯

今次同大家介紹蟹肉西班牙飯,其實唔洗特別買靚海鮮返嚟煮,用急凍即食海鮮都一樣好好食,但重點係煮海鮮時火力要細,太大就縮水同柴㗎啦,加上用王朝無激素慢熬清雞湯,唔使點特別調味都做到好食嘅有味飯,信我!屋企都可以煮到出面餐廳水準呀!

王朝清雞湯食譜 – 冬菇滑雞飯

今次同大家介紹個懶人料理,冬菇滑雞飯!做法超簡單方便,只要將材料洗洗切切,然後加入王朝無激素慢熬清雞湯代替清水,把所有材料放入電飯煲,就可以出廳睇電視等食就得㗎喇!而最後煮出嘅米飯吸收所有雞湯精華,冬菇同雞嘅味道盡在粒粒米飯中,效果同煲仔飯不相伯仲,暖胃又好味道!

王朝清雞湯食譜 – 煙肉薯仔粟米南瓜湯

今個禮拜就同大家介紹返應節嘅清雞湯食譜啦!呢款 #煙肉薯仔粟米南瓜湯,好味又營養豐富,唔使添加其他調味,所有味道都來自食物本身,就連雞湯都係用無激素雞慢熬而成,大家食得安心又開心!而且南瓜湯裡面有薯仔粟米可增加飽肚感,配多士或麵包,簡簡單單已經係一餐喇!

王朝清雞湯食譜 – 帶子豆腐羹

最近天氣涼涼地,如果飲返碗帶子豆腐羹暖身就最好不過!豆腐係一年四季都適合食用嘅食材,除咗煎炒煮炸外,搭配海鮮煮成湯羹都相當唔錯㗎!做法非常簡單,只要將帶子、栗米、香菇及甘筍等新鮮食材,加入王朝無激素慢熬清雞湯,就可以輕鬆烹煮出帶子豆腐羹 !豆腐嫰滑之餘,湯羹都口感豐富而且非常鮮味!

王朝清雞湯食譜 – 韓國人蔘雞湯

終於有得去旅行喇!但係機票酒店真係話book就book到咩!不如試下自己炮製滋補又暖胃嘅人蔘雞湯啦! #韓國人蔘雞湯 ,聽起來繁複,但做起來其實唔難,只要喺雞腹中釀入以下材料,準備一個湯鍋同 #王朝無激素慢熬清雞湯,唔使複雜嘅烹調技巧,係屋企都感受到韓國風味!

王朝清雞湯食譜 – 千層菜豬肉鍋

大家睇完飯戲攻心,係咪想好似王菀之咁係屋企都可以輕鬆炮製出 #千層菜豬肉鍋 呢!只要將菜及豬肉片一層層疊好,就好似花朵一樣咁靚,製作過程感覺療癒,加入王朝清雞湯煮10分鐘就搞掂,就算係烹飪新手都可以煮到鮮味健康菜式!

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