二人份量
材料：
王朝冬蟲夏草滴雞精 2包
王朝慢熬無激素雞湯 1包
無激素雞髀肉 半塊
大花菇 2隻
已發花膠 1隻 （細隻可2隻）
杞子 12粒
鹽 1茶匙
做法：
1. 雞髀肉去雞皮去肥膏，用1茶匙鹽浸泡一陣，清洗後切細件，雞髀肉汆水，隔水盛起備用。冬菇浸軟去菇腳，菇水留起備用，已發花膠可原隻或切件備用。杞子浸軟備用。
2. 無激素雞湯和半碗冬菇水煮滾，加入冬菇，用細火煮到冬菇軟身後，加入花膠同煮10分鐘，再加入雞肉和杞子煮5-8分鐘
3. 王朝冬蟲夏草滴雞精跟包裝指示加熱
4. 湯碗中放入花菇、花膠、雞肉及杞子，再加入已浸熱的冬蟲夏草滴雞精，再加入步驟（2）雞湯，即完成。
小貼士：
1. 冬蟲夏草滴雞精亦可加熱後直接飲用。
2. 冬蟲夏草滴雞精是否適合自己飲用。

*圖片和食譜由文迪私人廚房 Mandy’s Kitchen提供。